태안 갯바람 방풍은 지난해보다 소폭 오른 2㎏ 한 상자에 1만2000원~1만6000원선에 서울 가락동시장과 인근 대형마트, 인터넷 등으로 팔려나가고 있다.
목감기와 코감기에 좋은 방풍은 호흡기 계통이 약한 사람에게 매년 봄 황사 대비 식품으로 인기가 높아 농한기 새로운 소득 작물로 효자 역할을 톡톡히 하고 있다.
머리를 맑게 해주고 혈액순환을 돕는 방풍은 향긋한 향기에 씹으면 씹을수록 감칠맛이 내는 게 특징으로 살짝 데쳐서 먹거나 나물무침 등 반찬거리로 애용되고 있다.
<태안/장인철>
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장인철
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