당진송산중학교(교장 서형근)는 15일 2014 교육기부 진로체험 프로그램으로 전교생이 천안 연암대학교에서 실시하는 체험중심 진로교육활동시간을 가졌다.

교육기부 진로체험은 5종의 프로그램을 운영했으며 황혜정(연암대)교수을 비롯전문가들로 구성되어 프로그램은 동남아 요리전문가 체험 재미있는 요리교실 조리 전문가 체험 파티쉐 진로체험 바리스타 진로체험 등을 했다.

조리와 제과제빵 커피 등 다양한 전문분야에서 활동하는 교수 지도로 학생들은 평소 관심 있었던 분야에서 다양한 체험을 했으며 동남아 요리전문가 체험반에서는 크림새우 쌀국수 볶음 새우손질법과 국수 삶는 방법 야채썰기 새우껍질 벗기기 등을 직접 경험하며 접시에 요리한 음식을 보기좋고 예쁘게 놓는법도 배우는 시간을 가졌다.

한편 서광자 진로상담교사는 자유학기제 운영과 진로체험 활동에 중점을 두고 교육과정을 운영중이라며 다양한 진로체험 프로그램을 통해 직업에 대한 이해력 제고와 적성에 맞는 진로선택 기회부여 직업세계에 대한 유연한 사고를 배양할 수 있는 기회를 마련했다고 말했다.