(당진=동양일보 홍여선 기자)당진시농업기술센터(소장 방상만)는 17일 당진미니단호박 터널재배 단지 조성 시범사업 현장 컨설팅을 신평면 석문면 현지를 순회하며 농업인 관계공무원 등이 참석한 가운데 가졌다.

소비를 촉진하기 위해 추진한 시범사업은 0.5ha 규모에 터널재배 방식으로 4월 상순에 정식하고 서리 피해를 예방하기 위해 부직포 피복재배로 일반 재배 방식보다 20여일 가량 빠른 6월 하순에 수확 출하되며 착과가 고르고 상품성이 높아 고소득 작목으로 자리 매김하기 위해 소비 성향에 맞춰 미니단호박의 생산 규모를 확대 할 계획이다.

또한 단호박은 탄수화물과 섬유질은 물론 각종 비타민과 미네랄이 풍부해 성장기 어린이허약체질에도 좋으며 다이어트 식품으로 각광을 받고 있으며 미니단호박은 500g전후로 한끼 섭취량에 적절하며 당도가 높아 소비자들에게 인기가 높아지고 있어 단호박연구회장(서동헌)중심으로 고품질 단호박을 생산하고 직거래를 통한 로컬푸드 활성화에 참여 당진특산품으로 발전시키는데 노력할 예정이다.