(동양일보 박호현 기자) 청양군은 가을 신학기를 맞아 식중독 예방과 안전한 학교급식 환경을 조성하기 위해 학교급식소를 대상으로 20일부터 오는 24일까지 합동점검을 실시한다.

이번 합동점검은 청양교육지원청과 합동 점검반을 편성, 시설관리자와 조리종사자 등을 대상으로 식중독 예방 교육도 병행한다.

주요 점검내용은 식재료 구입·보관·조리·배식 등 단계별 위생관리 상태, 조리장 위생적 취급기준 및 운영자 준수사항 준수 여부, 조리종사자 개인위생관리 등이다. 청양 박호현 기자

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