4개 업체 평가…다음달 제공업체 결정

30일 육군 37단에서 열린 예비군 도시락 품평회. 심사위원들이 도시락을 맛보고 있다. <육군37사단>

(동양일보 이도근 기자) 육군37사단은 30일 올해 예비군에게 제공할 도시락 제공업체 선정을 위한 품평회를 열었다.

이번 품평회에선 도내 도시락 업체 4곳이 참여했으며, 현역장병과 예비군 교관, 민간인 조리원 등 심사위원들이 맛과 보온상태, 취식편의성 등을 점검했다.

최종 도시락 제공업체는 이번 품평회 결과와 현장평가, 도시락 배송 능력 등을 거쳐 다음달 결정된다.

37사단은 업체 선정 이후에도 월 1회 메뉴회의, 분기 1회 납품업체 위생점검 등을 진행할 계획이다. 올해 충북지역 예비군훈련은 6만8000명을 대상으로 오는 3월 4일 시작된다. 이도근 기자

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