올바른 식습관 정착 위한 조리실습 교육

제천시 보건소 건강생활지원센터는 3월 한 달간 당뇨예방 조리체험교실을 운영한다. 사진은 지난해 실시한 고혈압·당뇨병 예방 요리교실 모습.

(동양일보 장승주 기자) 제천시 보건소 건강생활지원센터는 3월 한 달간 당뇨예방 조리체험교실을 운영한다.

교육은 매주 화요일(고혈압 관리), 수요일(당뇨관리) 오전 10시에 모두 8회에 걸쳐 고혈압 질환자 및 고혈압 위험군, 당뇨 질환자 및 공복혈당장애 각각 20명을 대상으로 실시된다.

센터는 이번 교실을 통해 올바른 식습관 정착을 위한 ‘고혈압에 대한 이해’, ‘당뇨의 이해’이론과 ‘저염 섭취의 효과’, ‘콜레스테롤’, ‘중성지방 알기’ ‘당뇨식단표 알기’등을 조리실습으로 교육할 계획이다. 제천 장승주 기자

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