［동양일보 장승주 기자］충청‧강원권 유일의 관광 조리 특성화 고등학교인 한국호텔관광고등학교(교장 장경환) 3학년 현장실습희망생 25명은 최근 인천 소재 그랜드 하얏트 호텔에서 취업성공 캠프를 진행했다.

캠프를 통해 학생들은 특강에 이어 테이블매너 강의를 통한 학교 교과시간에 배우는 NCS호텔식음료서비스, NCS바텐더 등의 과목과 연계한 교육이 진행돼 학생들에게 큰 도움이 됐다.

이어 각 과별로 나눠 진행한 호텔투어는 학생들이 직접 체험함으로써 전공심화능력을 기를 수 있었다.

또 이미지메이킹에서는 API 검사를 학생들 모두 작성해 1:1 피드백을 진행하는 등 추후 면접을 보게 될 예비 현장실습생에게 꼭 필요한 자산이 됐다.

관광비즈니스과 조건영 교사는 “앞으로도 호텔과 함께 연계해 특강 및 캠프를 진행해 학생들이 전공지식과 실무경험을 쌓을 수 있도록 하겠다”고 말했다. 단양 장승주 기자