증평소방서, 주방 화재 예방수칙 홍보

증평소방서가 설 명절을 앞두고 음식물 조리 시 발생할 수 있는 주방 화재에 대한 예방수칙을 홍보하고 나섰다.
명절 연휴에는 기름을 많이 사용하는 튀김이나 전 등의 음식 조리 시 기름에 의한 화재가 발생할 우려가 커 주의가 필요하다.
식용유 등 기름에 의해 발생한 화재는 일반 소화기로 진압하는 데 어려움이 있다.
주방 화재를 예방하기 위해서는 △조리 중 자리 비우지 않기 △가스레인지 및 후드 주변 기름 찌꺼기 제거 △주방 내 K급 소화기 비치 △화재 발생 시 신속한 119 신고 등이 있다.
손덕주 서장은 “주방에서는 상대적으로 화재 발생 위험이 높아 예방이 최우선”이라며 “주기적인 안전관리와 함께 주방용 K급 소화기 비치를 당부드린다”고 말했다.
증평 김병학기자 kbh7798@dynews.co.kr