(제천=동양일보 장승주 기자)제천시 농업기술센터(소장 최종태)에서 농산물가공창업(입문)반 교육 수료식을 오는 5일 오후1시에 개최한다.

농산물가공창업(입문)반 교육은 지난 3월 27일부터 6월 5일까지 10회에 걸쳐 농산물가공창업을 희망하는 농업인과 가공창업 예비자 40명을 대상으로 소규모 농식품가공사업 이해를 통한 경영전략 수립과 상품기획, 주요제조 가공기술습득 및 농산가공방법 기초교육추진으로 농업인들이 성공적인 창업을 할 수 있는 내용으로 진행됐다.

특히 이번교육은 시설투자에 부담을 가진 많은 예비창업 농업인들이 편리하고 간단하게 창업할 수 있도록 운영했으며, 경험이 부족한 농업인들에게 창업교육과 코칭을 통해 창업리스크를 줄여 최소 투자로 경영 안정화를 유도했다는 점에 큰 호응을 얻었다.

또한 이번 가공창업 입문반 교육 실시 후 성적우수자 및 사업계획서 심사를 통해서 실질적으로 창업을 시작할 대상을 심사해 창업코칭 심화반교육도 이어서 진행할 계획이다.