(동양일보 한종수 기자) 김장철을 맞아 김치를 직접 담가보고 맛볼 수 있는 4회 청주시 김치 페스티벌이 2~3일 강내농협 본점 앞에서 열린다.

행사는 개막식을 시작으로 풍물놀이 등 다양한 공연과 함께 배추김치와 백김치, 김치만두를 직접 담가가는 체험장을 운영하고 김치․절임식품 전시장과 지역농산물 판매가 진행된다.

체험은 절임배추(백김치)와 양념속을 직접 버무려 5kg씩 포장해 가는 방식으로 진행되고 김치만두는 만두피에 만두속을 넣고 빚어 찜솥에 찐 후 가져가면 된다.

행사 관계자는 "김치 페스티벌을 통해 김치의 우수성을 홍보하고 지역 농산물 소비를 촉진시킬 계획"이라고 말했다. 한종수 기자