(동양일보 신서희 기자) 세종시가 싱싱문화관에서 학교 조리사 및 보육교사 등 식생활 관계자 60여 명을 대상으로 ‘2019년도 직무연수’를 실시한다.

교육 내용은 현업에서 실천 및 활용 가능하도록 △로컬푸드와 식생활교육 △식품위생과 품질관리 △푸드마일리지 줄이는 방법 △가공식품포장 속 숨은 그림찾기 등으로 진행된다.

이외에도 △우리 쌀 활용 영양 간식 만들기 △학교급식과 전통음식 △식생활교육 우수체험공간 현장견학 등 수요자 맞춤형 교육과 실습이 병행 실시된다.

.

세종 신서희 기자