보은군은 위생수준이 우수하고 음식문화개선에 앞장서고 있는 업소 28개소를 선정해 모범음식점으로 지정했다.

군은 지난 10월 8~11일 모범음식점 지정을 신청한 업소 38개소를 대상 현지조사 및 점검과 음식문화개선추진위원회의 심의를 거쳐 28개소를 모범음식점으로 지정했다.

모범음식점 세부지정기준 점검표에 따라 음식문화 개선, 위생, 서비스, 맛 등의 분야를 점검하고 평가했다.

이들 모범음식점은 1년간 모범음식점의 지위를 유지하며, 쓰레기봉투 지원, 시설개선자금융자 우선지원 등의 인센티브가 제공된다.

<보은/임재업>