당진-대전 고속도로 공주(당진/대전방향)휴게소는 한국도로공사 충청지역본부 관내 휴게소 중 최초로 ‘HACCP’(해썹)업소로 지정 돼 27일 오전, 관계자들이 참석한 가운데 현판식을 가졌다.

공주휴게소의 ‘HACCP’지정은 제조업체 못지않게 철저한 위생관리로 음식을 조리해 고객들에게 제공한다는 의미로, 고속도로휴게소 음식에 대한 불신을 씻어내는 계기가 될 전망이다.

공주휴게소 이연덕 소장은 “보다 안전한 먹거리를 고객들에게 제공해 믿고 드실 수 있도록 최선을 다하겠다”면서 “위생적인 먹거리 문화를 선도하는 휴게소가 되도록 만전을 기하겠다”고 밝혔다.

이번 공주휴게소의 ‘HACCP’지정으로 주변 휴게소들의 ‘HACCP’인증 노력이 더욱 확산될 전망이다. <공주/류석만>